top of page

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੁੱਖ



ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ

ਸਾਡਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਚੋਣ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਸਮਕਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਨੁਭਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਬਣੇ, ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਮੀਰ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਹਨ।




ਮੱਟਰ ਪੈਨੀਅਰ

ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨ ਜੋ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਟਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ, ਭਰਪੂਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

£0.00



ਸਾਗ ਪਨੀਰ

ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸੁਆਦੀ ਪਾਲਕ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

£0.00



ਸਾਗ

ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਲਕ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਕਵਾਨ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

£0.00



ਗੋਬੀ ਕੋਫਟਾ

ਨਾਜ਼ੁਕ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰਕੇ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਤੱਕ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

£0.00



ਕੋਫਟਾ

ਕਰੀਮੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗ੍ਰੇਵੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਨਰਮ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਗੋਲੇ, ਇੰਦਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੱਚਾ ਸੁਆਦ।

£0.00



ਦਾਲ

ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਦਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਦਿਲਕਸ਼ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨ।

£0.00



ਦਾਲ ਮਖਾਨੀ

ਕਾਲੀ ਦਾਲਾਂ ਅਤੇ ਰਾਜਮਾ ਦਾ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ, ਮੱਖਣ ਵਰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਖਮਲੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

£0.00



ਅਲੂ ਗੋਬੀ

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਟਰ-ਫ੍ਰਾਈ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।

£0.00



ਮਿਸ਼ਰਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ

ਰਵਾਇਤੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੌਸਮੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਹਰੇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

£0



ਚਾਨਾ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਤ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਛੋਲਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਿੱਖੀ ਚੀਜ਼ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

£0.00



ਟਿੰਡਾ

ਗੋਲ ਕੱਦੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡਿਸ਼, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।

£0.00



ਭਿੰਡੀ ਮਸਾਲਾ

ਭਿੰਡੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਪਕਵਾਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਾਹਰੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

£0.00



ਅਲੂ ਸਾਗ

ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦਾ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸੁਮੇਲ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

£0.00



ਚੌਲ

ਮਟਰਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫੁੱਲਦਾਰ ਬਾਸਮਤੀ ਚੌਲ, ਹਰੇਕ ਦਾਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ।

£0.00



ਪਕੌਰੀਆ

ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੀਪ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕੌੜੇ ਜਾਂ ਨਰਮ ਦਾਲ ਦੇ ਡੰਪਲਿੰਗ, ਹਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਫਟਣਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

£0.00



ਰਾਇਟਾ

ਮੁਲਾਇਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਦਹੀਂ, ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

£0.00


ਬੁਕਿੰਗ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਲਰਜੀਨ ਬੇਨਤੀ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਕਰੋ।

ਦ ਬਿਰਕਸ
ਕੇਟਰਿੰਗ, ਦਾਅਵਤ ਅਤੇ ਸਮਾਗਮ

ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਘੰਟੇ

ਸੋਮਵਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ: ਸਵੇਰੇ 8 ਵਜੇ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮ 8 ਵਜੇ ਤੱਕ

ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਤੋਂ ਐਤਵਾਰ: ਸਵੇਰੇ 9 ਵਜੇ ਤੋਂ ਰਾਤ 9 ਵਜੇ ਤੱਕ

ਦ ਬਿਰਕਸ, ਮਿੱਲ ਸਟ੍ਰੀਟ

NG6 0JW, ਨੌਟਿੰਘਮ

ਨੌਕਰੀਆਂ

© 2023 ਦ ਬਿਰਕਸ ਦੁਆਰਾ।

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ: contact@birkscatering.com

bottom of page